Udr­ža­teľ­nosť v srd­ci mes­ta: Na stre­che Sta­rej trž­ni­ce sa ro­dia ša­lá­ty, reď­kov­ky i pa­ra­daj­ky

V cen­tre mes­ta ras­tú fi­gy. Ko­mu­nit­ná záh­ra­da na stre­che Sta­rej trž­ni­ce po­nú­ka aj fe­ni­kel, ba­tá­ty ale­bo ru­ko­lu. O ze­le­nú oá­zu sa sta­rá 27 ľu­dí a te­raz sa k nim mož­no pri­dať. Po­čet voľ­ných miest je však li­mi­to­va­ný. (ST)

🌱 Ko­mu­nit­ná záh­ra­da: Ži­vot nad mes­tom

Stre­cha Sta­rej trž­ni­ce sa v uply­nu­lom ro­ku pre­me­ni­la na ze­le­nú oá­zu, o kto­rú sa s lás­kou sta­ra­lo 27 čle­nov z ra­dov jed­not­liv­cov, pá­rov aj ro­dín. Ten­to uni­kát­ny pro­jekt do­ka­zu­je, že pes­to­vať vlast­né po­tra­vi­ny sa dá aj v naj­ruš­nej­šom cen­tre Bra­ti­sla­vy.

Čo všet­ko pri­nies­la toh­to­roč­ná úro­da?

• Ze­le­ni­na: Ša­lá­ty, reď­kov­ky, pa­ra­daj­ky, uhor­ky, pap­ri­ky, fe­ni­kel, ze­mia­ky, ba­tá­ty, ru­ko­la, hrá­šok, cvik­la, ka­le­ráb, ka­pus­ta či kel.
• Ovo­cie: Ja­ho­dy, ma­li­ny, čer­ni­ce a do­kon­ca aj fi­gy.
• Špe­ciál­ny úspech: Mi­mo­riad­ne bo­ha­tá úro­da pá­li­vých chil­li pap­ri­čiek.

♻️ Od­pad ako cen­ný zdroj: Nie­koľ­ko ton kom­pos­tu

Udr­ža­teľ­nosť v trž­ni­ci ne­zna­me­ná len pes­to­va­nie, ale aj zod­po­ved­né na­kla­da­nie s od­pa­dom. Vďa­ka vý­kon­né­mu kom­pos­té­ru sa v ro­ku 2025 po­da­ri­lo pre­me­niť nie­koľ­ko ton bio­od­pa­du na kva­lit­ný sub­strát.

🤝 Pri­daj­te sa k mest­skej ko­mu­ni­te pes­to­va­te­ľov

Zá­u­jem o pes­to­va­nie na stre­che ne­us­tá­le ras­tie. Ak tú­ži­te po vlast­nom kús­ku ze­le­ne v mes­te, má­me pre vás dob­rú sprá­vu. Na jar ro­ku 2026 sa prav­de­po­dob­ne uvoľ­nia jed­no až dve no­vé mies­ta pre no­vých čle­nov.

Naj­lep­ším spô­so­bom, ako sa za­po­jiť, je sle­do­vať ter­mín pr­vej jar­nej bri­gá­dy, prí­sť sa zo­zná­miť s ko­mu­ni­tou a pri­lo­žiť ru­ku k die­lu. Sta­rá trž­ni­ca tak po­kra­ču­je v bu­do­va­ní iden­ti­ty, kto­rá spá­ja his­tó­riu s mo­der­ným eko­lo­gic­kým prí­stu­pom.